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2008/05/11

わさびの花

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わさびの花です。やっとピンぼけしないで
撮れました~

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つみ取り農協店舗に出荷します。

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売れ残った「花ワサビ」はお浸しとなります。
売れ行きが鈍っているのでお浸しの量が
増えます。coldsweats01

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コメント

わさびってかわいいお花なんですね。
おひたしもきっとちょっとツーンとして美味しいんでしょうね~。
山菜は今が旬。
美味しいですよね~。
私も今年初めて山菜採りをし、蕨をいっぱい食べました。
今までは山菜ってそんなに好きじゃなかったはずなのに…。
自分で採ったからか、美味しい美味しいとバクバク食べてしまいました。(笑)

投稿: rei | 2008/05/13 10時31分

食べたい…

投稿: ミリアム | 2008/05/13 14時27分

>>reiさん

花わさびは香りがツーンとしますが
味は青菜に近い味がします。
山菜採りここ10年ほどしていません(^。^;)
何処に何が埋まっているかも忘れてしまいました。

投稿: otora(管理人) | 2008/05/13 21時13分

>>ミリアムさん

わさびの花はほとんど全部摘み取って
しまいました。来年は人手が増える予定
なので通販に挑戦してみようかと検討中です。
(予定は未定ですが...)

ひとまず内地の実家に普通郵便と冷蔵で
送ってみてどのくらい送料がかかるかと
しなび具合試してみたいと思ってます。bud

投稿: otora(管理人) | 2008/05/13 21時25分

こんにちは。この時期、一年分の自宅用のおつけものを仕込みます。
花わさび、毎年血マナコでさがしています!
もしよろしかったら、おゆづりいただけませんでしょうか?
どうぞよろしくおねがいいたします。

投稿: 木村にほ | 2010/03/19 15時40分

>>木村にほ さん

わさびは昨年で生産をやめました。
 自家用にと山に植えましたが冬越しが
できたかは5月中頃ぐらいにならないと
わかりません。その頃にはもう花の時期
が終わっていると思います。
申し訳ありませんがご希望には添うことができません。

投稿: otora(管理人) | 2010/03/19 21時27分

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